খাবার পরিবেশন 👉 খাবার সঠিকভাবে রান্না করার পর, পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ পদ্ধতিতে পরিবেশন করা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। নিরাপদ পরিবেশন পাত্র। 👉 ফুট-গ্রেড কাচের সিরামিক পাত্র। 👉 স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র। 👉 কাপড়ের পাত্র। 👉 নিষ্পত্তিযোগ্য, সহজেই নষ্ট হয়ে যায় এমন খাদ্য-গ্রেড পাত্র। ব্যবহার করা যাবে না 🚫 👉 খাদ্য-গ্রেড নয় এমন প্লাস্টিকের পাত্র। 👉 আচার বা … Read more
Pregnancy, childbirth, and postpartum involve significant physical and mental changes in a woman’s life, affecting her physically, mentally, and socially. Pregnancy typically lasts 40 weeks and is divided into three trimesters, each with specific developments important for a woman’s health and well-being. First trimester (weeks 0 to 13): During this period, the main organ systems … Read more
কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ ও দমন খাবারে কীটপতঙ্গের উপস্থিতি অত্যন্ত ক্ষতিকর ও বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ খাবার খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণের স্থান। মেঝে হাত মোছার তোয়ালে রান্নার এপ্রোন ইত্যাদি দূষিত করতে পারে। এদের উপস্থিতিতে খাবার বিষাক্তবা জীবাণুমুক্ত হতে পারে। এছাড়াও এদের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ ইত্যাদি খাবার কে ও নিরাপদ ও বিষাক্ত করে তুলতে পারে। রান্নাঘরকে কীটপতঙ্গ মুক্ত রাখার কিছু সাধারণ উপায় … Read more
Food Storage and Preservation 👉 Raw food items should be appropriately stored for future use. Ways to store Food safely. Grains and pulses. 👉 Store in clean and airtight containers six inches above the floor and 6 inches away from the walls. Spices and spice products 👉 Store in clean, leveled airtight jars. 👉 Always … Read more
Kidney Care: Causes, Symptoms & Prevention of Stones The kidneys are vital organs that require care. It’s essential to understand their function and the associated problems. There are many questions about kidney health, such as what causes kidney stones, how to detect kidney problems, the importance of diet, and how to maintain healthy kidneys. However, … Read more
Blood pressure is a common term these days. When people hear that their blood pressure has gone up or down, they often worry. However, high blood pressure is not actually a disease. It is a condition related to the blood vessels and arteries. Everyone has blood pressure, and sometimes it can go above the normal … Read more
Eating Healthy Food and Balanced Diet❤️ 👉 Cooking and serving Food healthily and safely is as important as eating healthy. Proper planning is necessary to ensure a healthy, balanced diet. 👉 Food pyramid for a balanced diet. 👉 Sugar (5 servings) 👉 Fats and oils (3-6 servings, eat in small quantities. 👉 Eat in moderation. … Read more
Basic information about safe food. Food, Generally, food organisms that produce growth energy, prevent disease, and meet the body’s needs, that is, nourish the body, are called food. All the elements needed to keep the body healthy and fit for work, enabling proper body function, are found in food. Food safety Food safety is a … Read more
Serving Food 👉 After cooking Food properly, it is equally important to serve it in a clean, hygienic, and safe manner. Safe serving utensils. 👉 Foot-grade glass ceramic utensils. 👉 Stainless steel utensils. 👉 Cloth utensils. 👉 Disposable, easily destructible food-grade utensils. Cannot be used 🚫 👉 Non-food-grade plastic utensils. 👉 Newspaper wrappers for pickles … Read more
